碳酸氢钠科幻影视

为什么蛋糕在烘烤过程中会发出类似唱歌的声音？

当烤箱里的蛋糕逐渐膨胀，金黄的外皮慢慢形成，你是否曾听到过一种奇妙的声音，仿佛蛋糕在烤箱里欢快地“唱歌”？这看似神秘的现象背后，其实隐藏着有趣的科学原理。让我们一同揭开蛋糕在烘烤过程中发出类似唱歌声音的神秘面纱。

小苏打的学名是碳酸氢钠，温和得像邻家少年。遇热分解，释放出二氧化碳，能让发面蓬松，用在烘焙里是老行家。它的碱性属于“保守派”，不强不弱，温柔中带点脾气，偶尔也能“冒个泡”。

别再被“家的味道”忽悠了。当我翻遍全网小酥肉教程，发现所有博主都在复读“选里脊、腌10分钟、炸两遍”时，突然意识到：这哪是菜谱，分明是场针对家庭主妇的时间剥削骗局——用“烟火气”包装劳动密集型烹饪，让女性在厨房持续“无偿加班”。

9月14日晚间，ST天圣发布公告，公司全资子公司湖北天圣药业有限公司于近日收到国家药品监督管理局核准签发的《药品补充申请批准通知书》，其申报的产品“碳酸氢钠注射液”经审查通过仿制药质量与疗效一致性评价，并获核发药品批准文号，有效期至2027年3月28日。

ST天圣9月14日晚间公告，公司全资子公司湖北天圣药业有限公司于近日收到国家药品监督管理局核准签发的《药品补充申请批准通知书》，其申报的产品“碳酸氢钠注射液（注册分类：化学药品；规格：10ml：0.42g）”经审查，通过仿制药质量与疗效一致性评价，核发药品批准